Esta es una pregunta estúpida pero... ¿te has asegurado de guardar los cambios en el rom? Quizás no lo hayas hecho y estés hablando con un minisprite sin un offset asignado por tí (en otras palabras, que venga con el offset por defecto, 0) o, simplemente, te equivocaste al poner el offset (en alguna cifra). También recomiendo, encarecidamente, eliminar todos los minis del mapa y re-añadirlos (te evitas fallos tipo "abro el menú Pokémon y cuando lo cierro, estoy moviendo otro minisprite que no es el mío").