Yo siempre he usado Gold Finger. Me parece sencillo y fácil de utilizar, y además tiene bastantes funciones. Aunque debo decir que mi opinión probablemente no sea muy objetiva por el hecho de que basicamente he usado Gold Finger desde siempre y apenas he probado otros. Simplemente me he acostumbrado a usar Gold Finger que ahora sería incapaz de sentirme cómodo con cualquier otro.
Lo peor de todo es que solo se muestran 15 bytes horizontalmente de los 16 de la fila, lo que te obliga a scrollear hacia la derecha y la izquierda para ver el primer y último byte de la fila. Hay veces que puede ser realmente molesto...
En cualquier caso, aquí tienes el link: Romhacking.net - Utilities - GoldFinger