Mira yo tengo entendido que la version Alfa es como un borrador de un dibujo, nada es final y solo dan como un indicio de lo que se quiere lograr o de lo que va a tener el juego o programa.

Un Beta es una version de prueba del juego o producto final con muchos errores corregidos aunque no todos, puede ser considerado un Demo tambien.

PD: No estoy muy seguro de lo que escribi pero espero que entiendas un poco al menos

PD2: Perdon por mi mala escritura.