1-Header/Ver Cabezal, abajo saldrá MapDimensions: Map Width: Map Height:

Ahí lo cambias.
2-No sé, pero si cambias Pueblo Paleta a 200x200 algo va mal xD, así que lee el tuto de sayer que te voy a dejar ahora(http://wahackforo.com/t-20801/gba-mapping-agregar-nuevos-mapas-sin-danar-rom).

3-Para Guardar
File > Map... > Save Map As...
-----------------------------
Archivo>Mapas...>Guardar Como...(Creo)

Para Abrir
File > Map... > Open map
-----------------------------
Archivo>Mapas...>Abrir Mapa...(Creo)




Saludos!! :D