No es que acabe en pueblo paleta, es que los mapas nuevos reciven ese nombre por defecto en el cabezal. Cuando crees el mapa, le das a "archivo>mapa>guardar mapa como" y le pones un nombre (aunque ya se lo asignas al crearlo) y lo guardas en la carpeta que quieras.

De todas formas los mapas creados se guardan en la carpeta "maps" en la carpeta del a-map.