Yo nunca he tenido muy claro el tema de
las variables pero de algún modo se utilizarlas.
Buscando un poco por algunas webs y foros he encotrado esta
página: http://wiki.rpgmaker.es/ayuda:general:varyfases2k:varyfases2k.
Están bastante bien explicados sus usos y también bastante detallados.
Espero que lo entiendas, cualquier duda que tengas no dudes en postearla ;)
¡Saludos!

Att. ?ero?.