El proyecto la verdad que pinta bien. Lo único que lo veo un poco ambicioso, terminar toda la historia de Hoenn con agregados y cambiando todos los gráficos lo veo complicado para realizarlo en tan solo un mes. Hoenn tiene bastantes edificios característicos y la mayoría de sus remakes están hechos pensados para RPG, así que mínimo te tendráis que poner a "adaptarlos" a gba. Supongo que ya los conocerás, pero por las dudas para esto te recomiendo los tiles de PrinceLegendario/Heavy-Metal-Lover/o como se llame ahora xD (buscalo en deviantart).
Bueno de las dos imágenes que mostraste. El remake de Birch me gustó bastante y los tiles de hgss me parecen bien, aunque ya que estas haciendo un remake yo te recomendaría que busques un estilo más propio en innovador.

Por último un aviso que supongo que lo habrás pensado, pero por las dudas te lo digo que sino vas a trabajar 2 semanas al vicio... Como estás haciendo un remake de rze estás obligado a usar como base a ruby o emerald, sino no vas a tener ni Pokenav ni concursos.

Eso es todo, espero ver más. Suerte.