No es tan dificil lo que quieres hacer, cuando tienes la imagen de las letras del ruby (O en tu caso el nuevo titulo de tu proyecto), lo que tienes que hacer es coger el color del fondo de alrededor de las letras y pintar lo de dentro de las letras (Lo que viene siendo el color blanco) No es dificil y creo que es lo que buscas. El primer color lo usas para el relleno de las letras y listo!

¡Saludos!