¡Hola y bienvenido al ROM-Hacking! :D

Aver, en la ROM existen muchos "Bytes". Un Byte es un valor en algun sitio de la ROM, estos valores van desde el 0 hasta el 255 -que sería el mayor valor- (Ó "FF" en Hexadecimal como bien dijo eing). Cada Byte representa una letra del alfabeto, un numero u otro símbolo especial (esto cuando se le es llamado desde una caja de texto, asímismo ese Byte puede representar un color, un movimiento, un comando, etc.).

Para que nosotros podamos entender los textos de la ROM podemos usar una tabla que transformará cada Byte (el cual la ROM puede interpretar) en su respectiva letra o símbolo (que nosotros podamos interpretar).

Las tablas vienen en el Thingy32 y la que más se usa -o la que más uso- actualmente es, precisamente como dijo eing la TABLA.tbl, ya que las otras "transforman" los Bytes en Movimientos o Scripts, algo para lo cual existen otras herramientas.